Словакия. Это колорит схожий с Чешским, странное пост-совковое восприятие мира, возрождение традиций и Братислава (совсем не такая как в фильме Eurotrip). Оказавшись в Словакии вы возможно, будете искать местное пиво, отводя в сторону знакомые Чешские сорта, но найдя Златого Базана воздадите хвалу местным пивоварам. И пусть этот фазан будет даже разливным, а не баночным. Словаки, насколько я помню, варят даже красные сорта. Особенный трепет воспоминаний может перебивать бутылка  Steiger (Штеигер) премиум tmave (темное) найденная на полке магазина. Надо брать? Посмотрим, цена  около 100 рублей или если повезет чуть ниже. Рискуем, бутылка этого ждала уже 4 месяца, из девяти положенных по сроку.

42 ккал и экстрактивность начального сусла 11%. Состав: вода, солод — «Пилснер», «Бавария» и специальный солод, хмель, пивные дрожжи, краситель, подсластиль сахарин, антиоксидант — аскорбиновая кислота. Странно всё это. Производитель: пивоварня Штайгер, Словакия. Обороты: 4.5. Но это же потенциальный Бренд с большой буквы… «Б».

Открываем-наливаем. Пена — правильная, запах кураги или скорее чернослива. Что за сюрприз? Нужно сделать маленький глоток, затем побольше. Пиво — сладкое! Да еще и … жженое на манер «портеров», перебор. А может быть специфика? Скорее перебор. Еле допил. Такую специфику нужно ожидать. И даже возможно заранее на закуску брать тортик. Да, это вам не в балтику-4 сахар добавлять.

штигер tmave