Пиво. Такое какое оно есть.

Пиво, beer, øl, cerveza, alus, bier, piwo, bira, olut, bière, pivo, öl, õlu, ビール.

Пиво. Я не специалист и не пивовар. Однако, считаю что пенный напиток прижился рядом с человеком не зря. Меня часто спрашивают о пиве и думаю что я в блоге еще расскажу о пиве разных стран, однако позволю себе провести экспресс-классификацию.

По цвету, вкусу и прочим показателям, пиво можно очень грубо разделить на: лагеры (это светлые и прозрачные сорта), пшеничное  (Weizen, Weissbier) (чаще не фильтрованное), темное (а если еще с карамелью, то будет портер) и белое/вишневое (с добавлением чего-либо).

По странам:
Русское — чаще всего это лагер (качество под вопросом, редкие сорта имеют соответствие ГОСТу);
Чешское — это в основном лагеры (в мире их часто именуют Pils) и темные сорта (разные производители, но одна тенденция. качество на высоте);
Немецкое — лагеры, пшеничные сорта, темное (особенное внимание советую уделять не фильтрованным сортам, качество на высоте, вместо ГОСТ — закон о чистоте пива);
Бельгийское — ламбик (lambic), крик (kriek), гёз, траппист (trappist), бланш (белое / blanche), светлое (Blonde), темное (brune). Национальная особенность это «купажирование» молодого пива с соком и додержка пива в бутылках);
Польское — чаще лагеры (на любителя, из разливных есть адекватные);
Эстонское, Латвийское — лагеры (часто похоже на пиво, которое продается в России);
Литовское — чаще лагеры (есть интересный сорт нефильтрованного белого);
Голландское — три лагера известны во всем мире;
Английское, Ирландское — Эль (Ale), темные сорта (чаще имеют выраженый вкус с горечью и свою типовую изюминку).

Постарался быть краток, но буду дополнять пост по мере наполнения, дегустация и путешествий. Пишите, если что-то интересно, поделюсь опытом, исправлю ошибки. 🙂

И помните: злоупотреблять пивом вредно, но вкусно. Поэтому, если пьете пиво, то чтите культуру напитка и выбирайте свежий, качественный продукт.