Удачная поимка на скудных прилавках Питера — чешское пиво Карловец темное (Tmavý Ležák). Нормальная такая бутылочка. Перевернем, познакомимся, откроем, проверим.

«Карловец» тёмное — пиво тёмное солодовое, пастеризованное (срок годности — 9 месяцев). Нормальная калорийность — 41,9. Произведено Mestansky Pivovar в местечке Havlíčkův Brod (120 км на юго-запад от Праги). Экстрактивность начального сусла — 11,7%. Алкоголь — 4.7 об. Самое любимое в чешском пиве, это состав: вода, солод, хмель. Без всяких вариаций и гадостей. Ну собственно поэтому на этикетке и пишут об отсутствии биологически активных добавок (БАД), консервантов и ароматизаторов. С датой производства чуть не вышел конфуз — на момент тестирования от срока годности оставалась только неделя. Обидно, приличный риск упустить пару пунктов в рейтинге!

Чешское тмаве лежак