Год: 2014

Традиции дело серьезное. Пивоварня Brains была основана еще в 1882 году в Кардифе, Уэльс. Сейчас компания имеет сеть своих пабов, более чем 250 заведений. По-моему вся эта информация — отличный повод прихватить в магазине баночку пива красного цвета с капсулой внутри. Кто не в курсе, скажу что пиво с капсулой дает тот самый «лавинный эффект»…

Иногда бродя по супермаркету и выбирая образцы на дегустацию, хочется махнуть на все рукой и… не важно, что-то новое детектед! Пиво: Бирмастер Темное. Вскроем эту темную лошадку. Охладив. Алкоголь 4,5 об, плотность 11. Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый и жженый, хмель. Хмелепродукты не заявлены, хм. 42 ккал. Есть отсылка к ГОСТ 31711. Изготовитель:…

Прага в Праге. Производтелю за столь яркое название придется заплатить сложностью найти что-то про их пиво в поисковиках. Спасет указание самого завода и может быть деньги покупателя, который будет доверять одной из признанных мировых столиц пива. 4,5 градуса. Заявление на этикетке: «аутентичное чешское пиво». Пивзавод в Чешиких Бидиевицах. Состав: вода, ячменный солод, хмель, подсластитель Е954…

У Швейцарцев есть точные часы, многофункциональные ножи, вкусный шоколад, сыр и пиво. Пиво? В тестовую лабораторию спец. рейсом (спасибо за доставку speedboy.ru) были доставлены пивные Швейцарские образцы, весьма попсового производителя. Feldschlösschen. Сорта original, premium и … безалкогольное. Только терпение и стандартный алгоритм проверки заставили меня корректно охладить продукт и в спокойной атмосфере приступить к дегустации.

Что может стоять за тройной фильтрацией? Светлого пива. А при том, что страна происхождения будет — Швейцария? Эти ребята и коктейли не стесняются делать, а-ля «водка-цитрус». А история компании производителя берет свои корни, в далеком 1788 году. Сайт пестрит коммерческой жилкой, о том же говорит и обратная сторона банки, на которой нанесена рекламная графика. Пиво…

Первое впечатление от фруктового пива в Бельгии у меня было жутким. Ожидая практически чудо-чудесное, я почувствовал привкус какой-то химии. Это уже позже, все стало на свои места, от ламбиков до гезов. Прошло несколько лет и ко мне (спаисбо, друг) в руки попала баночка Хугарден Рози, с указанной рекомендацией к употреблению, охлажденным до 2-3 градусов. Это…

Кто не страдал похмельем в Бельгии, тот не фанат. Или тот не пробовал много траппистов, или… Не важно, наш виток дегустацией перемешается в сторону фруктового пива. Попавший на дегустацию экспонат — Liefmans Fruitesse. Лиефманс фруктовое. Не просто вишневое пиво. На этикетке есть пиктограммы клубники, смородины, вишни, малины, и чего-то еще, сильно похожего на крыжовник или…

Попробовать портер и не попробовать светлый эль от Драккар? Не вариант. «Бокал 0,5 Ландскрона, пожалуйста!». Крафтовое произведение. Сделано в Санкт-Петербурге. Аромат — пшеничный, цвет — почти оранжевый. Вкус богатый, насыщенный целым рядом ощущений. Горчинка небольшая. Не похоже на стандартные попсовые пивные варианты.

Приятным сюрпризом явилось то, что неподалеку от работы в одном из заведений стали предлагать крафтовое пиво под брендом «Драккар«. То, что пробовать надо, сомнений не было, на вопрос «когда» ответ появился тоже оперативно — во время ближайшего футбольного матча, пусть и товарищеского. Тем более что пиву можно времени будет уделить не меньше, чем футболу. Итак,…

Кроме эстонцев и особенно англичан, сидр делают и финны. У части жителей Санкт-Петербурга входит в традицию при продуктовом шоппинге закинуть в тележку баночку-другую сидра. Ярким представителем и является сидр Кроумур, который я буду сегодня пробовать. Мой выбор пал на сухой вариант, хотя есть и экстра-драй варианты. Выпускает Crowmoor известная пивовареня Синеброхофф. Алкоголя в банке —…