Толковый словарь Даля ссылется на то, что Елаха это брага, пиво, … т.е. подразумевается какой-то почти самопал. Но в магазине нас ждут банки, выпущенные вполне себе производственным циклом. Пояндекс проверил два продукта — Елаха яблочная и Елаха медовая. Производят эту штуку в двух местах — рязанской области и в Беларуси, в Витебске. Подача материала — хороша, на банках есть даже можный QR-code. И отсылка к ГОСТ 51272-2008 (сидр полусладкий) и 52700-2006 (слабоалкогольный напиток «медовуха»). Алкогольность у обеих банок — одинаковая 4.5. В магазине видел еще «ржаную», но купить пока не решился.
Состав описывать особо смысла не вижу, для сидра он что-то вроде вода — яблочный сок (конценрират) — сахар — дрожжи. Для медовухи в том же ключе — вода — мёд — … . Но в таких продуктах, их визитная карточка это их вкус. Тем более что банки не самые дешевые, для русских напитков. Итак:
Добавить комментарий