Бернард. Янтарный лежак. Тому кто привез мне эту бутылку из Праги я благодарен дважды: 1. за содержимое 2. за бутылку с той пробкой, которую так любят те, кто увлекается крафтовым пивоварением. Перед тестом, от содержимого я ожидаю только одного — ощущения классики. Чешской пивной классики. Непастеризованной, да простит нас Луи Пастер. Не будем долго выжидать и перейдем к делу. 4,7 градуса, плотность 12, данных о калорийности чешский вариант контрэтикетки не предусматривает. Роскошная пена, классический аромат не вызывающий прямых ассоциация, красно-карамельный цвет, мелкие пузырьки. Еще раз про пену — устойчивая шапка, ребята знают что делают.

Вкус с умеренной горечью, «резанный», объемный, но не слишком. Послевкусие — горчинка и какие-то оттенки жаренной гречи или чего-то подобного. Не стандартная история, я бы сказал что именно этот сорт, не на каждый день, а может быть на дегустационный праздник.

Рейтинг: 4,5/5